Bubbles
Terrazze dell'Etna - Roseè Brut - 90% Pinot Noir 10% Nerello Mascalese || 35.00
Antichi Vinai - Bollenere, Blanc de Noir - Brut a Demi - Etna Doc || 28.00
Cantine Murgo - Etna Extra Brut 2011 || 55.00
Cantine Destro -Saxanigra - Etna Bianco DOC sparkling wine
Brut Classic Method || 38.00
Cantine Destro -Saxanigra - Sparkling Etna Bianco DOC
Classic Zero Dosage Method || 38.00
Veuve Cliquot - Champagne Brut || 150.00
Cantine Destro -Saxanigra - Sparkling Etna Rosato DOC
Brut Classic Method || 38.00
Baglio del Cristo di Campobello -
Extra Brut Classic Method 2018 - Grillo DOC || 57.00
Ruinart - Champagne Brut || 180.00
Dom Perignon - Champagne Brut || 300.00
Contadi Castaldi - Franciacorta DOCG Brut || 28.00
whites
Ramaddini - Quattro Venti - Chardonnay 80% Catarratto 20%
Sicilian Lands PGI // 28.00
Ancient Vinai - Neromosso - Sparkling White || 9.00pm
Baglio Assuli - Carinda - Inzolia DOC Sicily Organic Bio || 24.00
Baglio del Cristo di Campobello - Lalùci Grillo DOC 2022 || 32.00
Cantine Gambino - Feu d'O Bianco 2022 Grillo DOC || 10.00pm
Petrosino Cellars - EstatesMontenero - Grecanico || 9.00pm
Baglio Assuli - Fiordiligi - Grillo DOC Sicilia Organic Bio || 24.00
Cellars Gchild - TyphoeusEtna Bianco DOC 2022 || 29.00
Ramaddini - Ramà Catarratto 100% -
Terre Siciliane PGI // 24.00
Pico Maccario - Estrosa - Monferrato Bianco DOC || 26.00
Antichi Vinai - Petra Lava Etna Bianco DOC || 28.00
Petrosino Cellars - EstatesMontenero Grillo DOC || 9.00pm
Rosés
Cantine Gambino - Tifeo Etna Rosato DOC 2022 || 29.00
Rossi
Cellars Gchild - Feu d'O Grillo DOC Sicily || 10.00pm
Baglio del Cristo di Campobello - Rosso IGP Terre Siciliane || 24.00
Cellars Gchild - Duvanera - Nero d'Avola DOC 2020 || 29.00
Federico Curtaz - Purgatorio Etna Rosso DOC 2016 || 56.00
Emidio Pepe - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2014 || 80.00
Emidio Pepe - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 || 120.00
Cantine Gambino - Alicant - Cabernet Sauvignon - Sicily IGP || 29.00
Cellars Gchild - TyphoeusEtna Rosso DOC 2020 || 33.00
Donnafugata - Floramundi - Cerasuolo di Vittoria DOCG || 28.00
Donnafugata - One Thousand and One Nights 2014 || 90.00
Cantine Gambino - Chest Dragone 2016 || 68.00
Terraces of Etna - Cirnecor Etna Rosso DOC || 45.00
Gaja - Barbaresco DOCG 2014 || 250.00
Tenuta San Guido Bolgheri DOC - Sassicaia 2014 || 350.00